2017年2月20日，颛桥社区创新屋开展新一期趣味实验课，马老师带领大家制作了神奇的“液体三明治”，共有15位小朋友参加。
老师首先为大家展示水油分离的实验：在瓶中倒入水和油，水和油是互不相溶，会分离开来，再向瓶中加入染成红色的酒精，摇晃后静置一会，三种液体变化成了神奇的“液体三明治”，其原理是酒精与水相互溶解，而油的密度小于水。
老师展示完毕后，为大家分发实验材料和工具，并在烧杯里倒上了适量的水，然后大家用塑料滴管将水适量地滴入实验瓶中，接着将油滴入到实验瓶中，进行摇匀和静置，静置后出现分层现象，最后将红色的酒精滴入实验瓶，摇匀静置，“液体三明治”就大功告成了！
实验中会碰到各种问题，有些小朋友没有掌握好用量，分层不是很明显，有的小朋友则不小心把油或酒精弄在了衣物上面。老师教导大家，在进行物化实验的时候一定要注意各种试剂的使用并持谨慎的原则和态度。
通过这次“液体三明治”趣味实验课，即让小朋友体会到了科学的神奇，也明白了科学的严谨。
来源：颛桥镇科信办