很多人都有喝茶提神的习惯,并且认为茶越浓,提神效果越好,殊不知,长期喝浓茶会影响铁的吸收,导致贫血、营养不良。
长期喝浓茶可导致贫血、营养不良
近期报道称,一名17岁的高三学生脸色蜡黄,经常头晕眼花、疲倦无力,一活动就马上气喘,还食欲不振,后经检查,被确诊为缺铁性贫血,令其家长没想到的是,“元凶”竟是浓茶。原来,这孩子为了备战高考,每天晚上都泡上一杯热乎的浓茶提神复习功课。
消化内科医生指出,长期喝浓茶,会严重影响铁的吸收,导致贫血、营养不良。这是因为茶叶中含有的鞣酸与食物中的兰价铁结合形成不溶性沉淀物,使铁不能被吸收。对于正处于需要营养的孩子来说,茶中的茶多酚可以分解脂肪,不利于孩子生长发育。
医生提醒,产生因饮茶所致的缺铁性贫血时,应停止饮茶,待治疗痊愈后采取合理的饮茶方式,茶不宜太浓,每人每月消耗干茶叶以不超过50g为好,应避免饭后1小时内饮茶或嚼食茶叶,同时纠正挑食的不良习惯。
健康喝茶“四问”
一问:每天喝几杯茶?
答:正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。
二问:茶泡几分钟?
答:乌龙茶冲泡两分钟左右,即可从茶壶倒入茶杯饮用。不宜喝冷茶和冲泡过久茶,冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。泡茶以沸水冲泡为宜。
三问:什么时段不宜喝茶?
答:五个时间少喝茶,即空腹时,饭前,饭后,服药时,酒后。
四问:哪些人不宜饮茶?
答:八类人不宜饮茶,包括便秘的人,神经衰弱、失眠的人,贫血者,缺钙或骨折的人;患有胃溃疡的人,痛风患者,高血压和心脏病患者,发烧患者。