自古以来,茶都是人们养生的上品。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,可发挥多方面的保健和药理作用。每天喝上两杯茶,可调五脏,清血液,活血管,抗衰老,祛毒素。加之冬季寒冷干燥,喝上一杯热乎的茶,不仅可以驱寒保暖,还能滋补养生。
冬季喝茶能防干燥
冬季寒冷干燥,很多人一到这个季节就会皮肤干痒。而饮茶之所以可防冬痒症,是因为茶叶中含有保护人体皮肤的微量元素锰。
锰对皮肤的保护作用体现在三方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以增强多糖聚合酶和半乳糖转移酶的活性,催化某些维生素在人体内的代谢,这均有利于皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥。
茶叶中锰含量相当高。据有关试验资料显示,每克干茶叶中的含锰量因品种而异,如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟,西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克,庐山云雾茶汤为0.400毫克,安溪铁观音茶汤为0.238毫克,蒙山黄芽茶汤为0.198毫克,祁门红茶茶汤为0.017毫克。
如果人们每天饮用4~6克绿茶泡的茶汤,便可以从茶中摄取到人体所需锰量的1/3,甚至更多。这对保护皮肤防止干痒无疑是非常有益的。
冬季喝什么茶比较好
普洱茶:普洱茶茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可以清除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。还含有胡萝卜素,它在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、滋润皮肤的功效。所以这一款也是女性冬季不错的美肤保健茶。
菊花茶:取菊花适量,用开水冲泡饮用。因为菊花中维生素A含量丰富,是保护眼睛的最好物质,在冬天喝能防止眼部干燥。经常饮用菊花茶,除了能让人头脑清醒、双目明亮外,还对肝火旺、用眼过度而导致的双眼干涩有很好的疗效。眼睛干涩的人,特别是经常使用电脑的人要经常饮用菊花茶。
茉莉红茶:红茶暖胃,而茉莉具有安定精神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。此款保健茶非常适合女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥适宜饮用,同时秋冬季女性饮用,既补水润肤又防干燥和安神。
玫瑰柠檬红茶:玫瑰养气血,排毒养颜,柠檬祛水肿,美白,红茶是一种发酵茶,通过红茶的特殊工艺而成为特有的色、香、味的品质特征。红茶富有更多的咖啡碱,有提神利尿、可以帮助胃肠消化、促进食欲,消除水肿,强壮心肌,冬季饮用有和胃、暖身效果显著。此款组合的保健茶也是女性常备保护皮肤养颜的一款茶。养颜暖胃,是白领MM们的冬季最爱。
康乃馨枸杞茶:能美白皮肤,祛斑除皱,保湿,提高抵抗力是美容养颜的名贵花草保健茶,也是女性冬季常饮用的一款美肤茶。