——新虹街道组织“四个全面”专题培训
为提高新虹地区餐饮单位食品安全管理水平，5月23日下午，新虹街道组织了2014年第一次餐饮单位强化培训会议， 100余位企事业、工地、学校食堂、餐饮单位负责人参加。
培训会首先由新虹食药监所所长孙军就近期食品安全工作的监管情况及问题作了通报，并给在座的各单位负责人敲响了警钟，要以前车之鉴，不要怀着侥幸的心态铤而走险，一旦查获定将重罚。之后，由新虹食安办主任杨美玲作了发言，要求各负责人配合街道做好今年市级示范街道的创建工作，要对我们新虹食品安全、群众的身体健康负责，要严格按照国家相关的法律法规以及各项规章制度来做好管理工作。最后，监督员袁汝权就开展餐厨废弃油脂处理管理、食品采购索证索票监督管理、食品安全溯源系统使用、食品安全规范化管理、食物中毒预防与控制等进行了专项培训。
今后街道将不断督促食药监所加强对餐饮单位的监督管理，加大对相关人员的培训、指导力度，使新虹地区餐饮单位进一步提升管理水平和人员素质，确保地区公共场所的饮食安全。
新虹街道科协
二○一四年五月二十三日